脆卜卜炒麵，配上惹味豉汁，睇見都流口水🤤 ，加埋鐵板冇得輸👍🏻！
#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #鐵板 #炒麵 #排骨 #豉椒 #豆豉 #friednoodle
*傑少鐵板豉椒排骨炒麵*
材料
炒麵餅 兩個
急凍排骨
三色椒
洋蔥
豆豉
醃排骨調味料
生抽 少許
糖 半茶匙
豆粉 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許
酒 少許
油 少許
芡汁材料
生抽 少許
蠔油 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
生粉 少許
麻油 少許
老抽 少許
水
Facebook: choyyatkit/
Instagram: djremus_choy
Weibo: weibo.com/djremuschoy
优酷：傑少煮意
All contents and information in this CNwill channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this CNwill channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本CNwill頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本CNwill頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。
戰不破
天 前
去得街市，點解唔買新鮮排骨？
Adam Oscar
天 前
你好，我第一次睇你視頻，你用的砂糖係黃色的，可唔可以話我知係咩糖啊？
Lian Hee Goh
7 天 前
很有型又香噴噴美味的幹炒面！👍😋😍
BoBo 2020
8 天 前
嘩！嚟我屋企附近買餸呀 仲要煮我最鍾意嘅豉椒排骨 睇見個樣已經冇得輸啦👍草蜢仔 🤣
贊助公司靈火風
8 天 前
好正呀！色香味有齊，但我中意個鐵板仲正、 係邊到買的呢！🙏😘
REMUS CHOY
7 天 前
上海街
leungguoping8888
9 天 前
傑少口罩好靚好襯你吖👍👍好香嘅炒面😋😋
Maybell Cheng
10 天 前
如果能夠拍埋你食你嘅製成品，再講下心得呀 喜好呀 吹多一陣水呀 成條片更豐富
REMUS CHOY
7 天 前
盡量啦
Monet Lee
10 天 前
Hehehurhur 呢句好有feel，笑死我，好正呀！
REMUS CHOY
7 天 前
😜
Sara Chan
10 天 前
悶 ling ling 😂😝
REMUS CHOY
7 天 前
😜
agnes yip
11 天 前
蔡一傑"能唱 能煮 能舞 ~^^ 近日從温節目~華麗明星賽~ 草蜢''三人真的很有能力當主持及司儀。 很希望未來日子 能再有"華麗明星賽#2(^^)
Christine Chong
11 天 前
Sorry 寫錯上是
Christine Chong
11 天 前
傑少你的口罩好型呀！我們美國只有一款口罩😷賣上演嘢都唔得真嬲嬲，您教所有的餸我都學煮👍
Christine Chong
9 天 前
網上睇見其他的國家商店布口罩各式各款都有連加拿大都有，可能我沒有徹底去搵，南和北加州都比不上華人所需要嘅嘢，我們每年最少二次飛去溫哥華食飯，溫哥華和多倫多嘅中國餐真係好食到不得了連媽媽都唔認得👍很可惜這個疾情困在家好慘😭只有跟您學整餸，我住嘅地方大部白人多他們大都不戴口罩，好在屋隔距離很遠因為有庭園隔著，最不幸近荷里活疫區😱🥶😰真擔心⋯⋯⋯我現在坐囚⋯⋯⋯
Wai Ip
9 天 前
@Christine Chong 我不是指那些医學用口罩，很多用顏色布製成的口罩在加拿大也找到。
Christine Chong
9 天 前
@Wai Ip 在商店和薬房只有一種手術口罩只有網站有但係第一唔型及老土，第二·網上的口罩好多是賣假野，就算徦的都好最多戴外面，真的手術口罩戴在內面，傑少你教的餸沒有秘密很坦白，所以我每次學您的教学🉐️益良多家人很中意食，想不到你唱歌好聽還識煮嘢你真是萬能先生👍👍👍💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺
Wai Ip
9 天 前
你在美國那州那省，得-款口罩？世界各地都有各種款式，顏色口罩購買得到，看你有冇錢買就真。
Leung Yi
11 天 前
高難度呀👍🏻👍🏻
CC Wong
12 天 前
好味😋可惜我用電爐吾可以用鐵板😌😫
REMUS CHOY
7 天 前
用隻碟咪得囉
jul phn
12 天 前
Hello you are to cooking very delicious chow Mien Yummy Yummy Yummy 👍👍👍🙏🙏🙏!
Anna Lee
12 天 前
點解你咁叻煮野? 咁以前淨係唱歌，咪浪費左你咁叻煮野既本事又無人知潻? 好彩有視頻，重新認識你。 反而你唱歌(草猛仔?) 重未識你。現你教煮食~先知係你。 一位美國Texas 的長者粉絲，我也很愛煮食的。Like you👍
鄺沛楹Anson
12 天 前
一定好野味👍👍👍快啲試吓煮先🤣🤣🤣
鄺沛楹Anson
12 天 前
睇見都流口水🤤
REMUS CHOY
7 天 前
😘🙏
MoMo Chen
13 天 前
我也要試看看！
REMUS CHOY
7 天 前
👍😘
維維
13 天 前
🥰🐷麵😀感謝傑少分享料理👍💯🎉
REMUS CHOY
7 天 前
😘
Yummy Asian
13 天 前
Look so yummy and amazing recipe, thanks for sharing your video. Good job
REMUS CHOY
7 天 前
😘👍
Noel So
13 天 前
近排先join你channel, 依家好多時都會一邊預備晚飯，一邊煲返你啲煮食video! 就算唔係想學煮某樣野，齊煲你啲video都覺得好正！風格又唔悶，有時仲有番part舞睇吓👏🏻👏🏻👏🏻😆😆😆 想問你會煮吓西餐嗎？
waiching lai
13 天 前
好懷舊的麵餅。。童年回憶。。锺意到爆棚
Wai Ip
9 天 前
請问你係邊鼠，果度連炒麵都冇得食嗎。
chan chan
13 天 前
個鐵板可否整熱架？
chan chan
8 天 前
係？
傑少煮意Remus Kitchen
9 天 前
片中我有講㗎
Valentino Rossi
14 天 前
搞咁多野不如出去買仲好， 傑少不如整d方便家庭煮既野
Cindy C
14 天 前
試下炒菠菜麵😂😋
yuen pik leung
14 天 前
差咁啲蒜蓉😋
REMUS CHOY
7 天 前
你都可以嘅
gavin yeung
14 天 前
祝身體健康! 衣食豐足! 下次挑戰啲高難度啲嘅，炒河粉!!
REMUS CHOY
7 天 前
好啊😘
Alfred Khew
14 天 前
三色椒固然增色, 唯独面与配料上铁板时, 少了"滋"一声, 和酱汁"骨6骨6"声的效果。
REMUS CHOY
7 天 前
😘👍
manlofish manlofish
14 天 前
呢個得呀傑少
傑少煮意Remus Kitchen
14 天 前
超級好味😋
Shiau Lan Lee
14 天 前
Love always ♥️
REMUS CHOY
7 天 前
😘
傑少煮意Remus Kitchen
14 天 前
😘🙏🏻
張嘉茵
14 天 前
越煮越勁，玩火，講鑊氣，傑少一定懂生活
傑少煮意Remus Kitchen
14 天 前
😘
fatchicken669
14 天 前
識煮飯的男人就是有型！👍👍👍
傑少煮意Remus Kitchen
14 天 前
😘
yc lawry
14 天 前
正...
傑少煮意Remus Kitchen
7 天 前
😘🙏🏻
MAY L
14 天 前
Hi Remus!! Looks Yummy and delicious!! 😋😋😋🤗🤗🤗. Thank you for sharing, your workers are super lucky, they get to eat your foooood!!! 👍👍👍👍🥰🥰🥰
REMUS CHOY
7 天 前
😘
傑少煮意Remus Kitchen
14 天 前
Thank you😘
Matteo Darmian
14 天 前
好快會有老闆搵你個名開私房菜 !
REMUS CHOY
7 天 前
我唔想囉
Roy Thong
14 天 前
我可以加你微信嗎你是我的偶像
趙文靜
14 天 前
👏👏👏謝謝傑少分享～人人都愛吃的炒麵！👍👍👍
REMUS CHOY
7 天 前
😘👍
趙文靜
14 天 前
😍嘩！傑少鐵板豉椒排骨炒麵好誘人呀～筋道脆爽，濃香入味～好吃得停不下來～助理們好有口福喔！😋😋😋
傑少煮意Remus Kitchen
14 天 前
😘🙏🏻
Jason See
15 天 前
好食
傑少煮意Remus Kitchen
7 天 前
超級好味😋
Skycliff Wander
15 天 前
乜野屋企會有鐵板?
ELAINE WONG
15 天 前
我都想做你嘅工作人員啊😍😋
莊雅玲
15 天 前
好好味阿，認真的男人最帥😀😀😀👍👍👍
莊雅玲
7 天 前
❤️
REMUS CHOY
7 天 前
多謝🙏
Amanda Huang
15 天 前
哈，我有被騙到，以為真的用嘴巴把麵吹涼
REMUS CHOY
7 天 前
😂😂😂😂😂
Vivianie .C
15 天 前
可否示范煮花胶？
李李
15 天 前
杰仔係全香港煮得最好既youtuber
SuperWasabi123
15 天 前
It looks DELICIOUS!!!
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
Super delicious 😋
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
Thank you😘
Macy Leung
15 天 前
Yum.... my favorite 🤤🤤
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
Must try 😘👍🏻
eva hon
15 天 前
正過餐廳
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
😘🙏🏻
Carina Leung
15 天 前
想起我童年回憶，謝謝傑少👍
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
其實以前年代好多正嘢、不過現在已經買小見小
Tung Ching Chan
15 天 前
自己一條友時，更係睇您啲正能量片啦！👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
😘👍🏻
Abbie Tan
15 天 前
草蜢哥🤭犀飛利！連鐵板餐都出埋😋👏👍你呢隻鐵板有冇有20年嘅光景啊？Keep safe
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
古董😂
Ming Chan
15 天 前
支持sir one one 🎩🎩
lau audi
15 天 前
型佬傑
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
😘
Chi Lai Choy
15 天 前
流口水
Po yi Li
15 天 前
正呀喂！🤤🤤🤤
REMUS CHOY
15 天 前
😜👍
Tracy Wong
15 天 前
傑少你好,新年快樂,身體健康,呢碟脆卜卜炒麫,色香味拘全,見到都食呢!!🍜🍲😋👍
REMUS CHOY
7 天 前
😜👍
CRACK LOVER
15 天 前
草蜢哥😂
REMUS CHOY
15 天 前
遲啲變草蜢叔叔😂😂😂
Wing Leung
15 天 前
OK
Orange Orange Helen
15 天 前
去到堅尼地城買餸，我最近去摩星嶺行山。想問下包排骨賣幾錢呀？謝謝。
REMUS CHOY
7 天 前
幾十蚊啦
Kiu Cheng
15 天 前
傑少生日快樂🎂睇到都好脆有又好Pro喎正正👍👍👍
REMUS CHOY
15 天 前
😘
kinki yeo
15 天 前
有型的杰少都有可爱的一面🥰，我很喜欢吃铁板面，在马来西亚的铁板面多数放冬菇和鸡肉很少有想杰少这样的煮法，我会尝试去学杰少的煮法😊今天是大年初七人人生日🎂……㊗️杰少身体健康，心想事成🧧
G K
15 天 前
真大胆傑少都唔叫，叫草蜢仔😎
Ah Ting
15 天 前
呢句仲要係問題😂😂😂
J Man
15 天 前
鐵板炒麵，又香又好味💪
REMUS CHOY
15 天 前
😘
C Ch
16 天 前
草蜢仔，咁可愛
REMUS CHOY
15 天 前
😜
mo x
16 天 前
炒河炒面，我都係中意冇骨肉，我會轉牛肉，但好中意個麺脆卜卜好香口😃
mo x
7 天 前
@REMUS CHOY 甘耐先回應，瞓唔住先覆人！嬲咗你呀！傑傑😃😃
REMUS CHOY
7 天 前
😘
Y C
16 天 前
嘩傑少，呢味好得呀！加塊鐵板成件事錦上添花！情人節錯過左，元宵整嚟氹honey先😍😍🤭謝謝你嘅好煮意😘👏👏鐵板咁靚邊度買㗎🤔
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
😘👍🏻
Lilian Magic
16 天 前
太好喇！我成日一個人食飯，食到都唔知食乜，呢個炒麵就啱晒😋😋原來我媽咪今年過年跟咗你方法煮齋，佢煮齋咁多年都讚賞你嘅方法，仲有我阿姨都跟你方法整油角，無白費我落力share🤭🤭靚仔廚神真喺無得輸💪💋
REMUS CHOY
7 天 前
🙏😘
Iris Irisisaac
16 天 前
草猛哥😂😂😂
Iris Irisisaac
15 天 前
@REMUS CHOY 証明我係假fans😜😜😜
REMUS CHOY
15 天 前
蜢 😜
Jean
16 天 前
👍😋😘
lai kee hung
16 天 前
吸引。 睇起來好似好好味。
REMUS CHOY
15 天 前
係好好味㗎😘
何和臻
16 天 前
传说中的两面黄
Melody Tsang
16 天 前
第一次見咁樣解凍
Melody Tsang
7 天 前
@REMUS CHOY 我係連袋放入水解凍，餐廳做法係啤水，亦可以放雪櫃下格慢慢溶，又或者放係室溫，但室溫好易變壞。通常我係見這幾種
REMUS CHOY
7 天 前
係咩
Aaaa C
16 天 前
色香味俱全！👍 好用心還準備鐵板～
REMUS CHOY
15 天 前
😋
Aaaa C
16 天 前
剛剛好！
REMUS CHOY
15 天 前
😘
Vinyl Room
16 天 前
流哂水呀
REMUS CHOY
7 天 前
😘👍
Amanda C.
16 天 前
Yum.. Like your intro shirt and mask 😘
REMUS CHOY
15 天 前
多謝😘
Kitty Hello
16 天 前
識煮嘢ge靚佬男神~😍……考正！💕💕……
REMUS CHOY
15 天 前
😅
Pauline Leung
16 天 前
👍真係好正😋，依家響一般茶餐廳食到個啲普遍麵都做得唔脆口，多數臨啤啤無做炸個麵的過程，傑哥這個做得就正宗好多囉。
You You
16 天 前
Hello, 傑少，可否教授如何弄蝦餃和义燒飽？多謝你教我們煑餸，樣樣都好食。
Sung Ping Choi
16 天 前
𠎀少👌祝福大家💕生日快樂♡日日食好野
REMUS CHOY
15 天 前
我也祝福你身體健康😘
Blanche Law
16 天 前
好吸引， 好正呀。😍
REMUS CHOY
15 天 前
😘👍
Queen Kwong
16 天 前
唔洗嘟安心碼，係屋企食都得，真係正!
Ah Ting
15 天 前
係呀😂😂👍🏻👍🏻
Hailey Au Yeung
16 天 前
好吸引呀！豉椒鐵板炒麵，睇見都想食😋😋😋傑少好叻呀！乜都識煮👍🏻👍🏻👍🏻 感謝傑少分享😘😘😘
REMUS CHOY
7 天 前
😘🙏
乳七索
16 天 前
傑少煮呢個豉椒排骨炒麵，令我諗起喺觀塘讀書時候，食lunch去瑞和街市熟食檔，食豉椒排骨炒麵，真係令我懷念😋（想當年加豉椒要加錢）。（補充） 傑少，下次煮「肉片炒河」可以嗎？都係我喺觀塘讀中學時候，食lunch必食🙏
Mekattolivia
16 天 前
正呀！人日來個惹味炒麵！😍😋 祝傑少及你的工作團隊 新年快樂！ 身體健康！ 拍多D片俾我地睇^^
REMUS CHOY
15 天 前
多謝😘
Jun Lu
16 天 前
港式铁板排骨炒面学起来👍😋
rose fok
16 天 前
可否睇吓佢地啲食相？一定好enjoy
Mr Ben
16 天 前
睇完好想買塊鐵板試整
REMUS CHOY
15 天 前
鐵板可以做好多食物㗎
king chung Fung
16 天 前
My favour👏🏼👏🏼👏🏼 初七、㊗️人日快樂！😊
REMUS CHOY
15 天 前
大家都要快樂😘
Amy Kwok
16 天 前
每款炒麵都好吃，由其是鐵板炒麵特别好味，謝謝分享
REMUS CHOY
15 天 前
😘
Paul Ling
16 天 前
好多人唔明炒麵點解要炸，其實炸係炸走麵中水份，入面有氣泡，容易索汁，所以通常要準備多啲汁。
佩红蔡
16 天 前
看到这些材料都知道不错哦!等我也学习做,不知我行不行哦！
wendy wong wong
16 天 前
好喜歡你煮嘅傑少鐵板炒麵，😋😋😋一個字講曬，正呀，👍👍👍謝謝分享，人日生日快樂！💯💯💯🎂🎂🎂🥳🥳🥳
傑少煮意Remus Kitchen
15 天 前
多謝😘
Mrs Wong
16 天 前
冇架子，抵讚👍👍
REMUS CHOY
15 天 前
多謝😘
廢港女
16 天 前
原來工作人員有得食, 請問仲請唔請工作人員呀?
REMUS CHOY
7 天 前
已滿額
Stella Leung
16 天 前
快尐去買塊鐵板先，屋企咁多人，要買塊大尐嘅鐵板啦！
Stella Leung
3 天 前
@REMUS CHOY 用鐵板保溫好尐
REMUS CHOY
7 天 前
唔用鐵板都得
waikin leung
16 天 前
大把粉絲想食你煮嘅餸!
REMUS CHOY
15 天 前
搵次搞個千人宴先😅
三枝酒
16 天 前
支持傑少。你好惹笑。睇完人都開心些最鍾意睇你去街市。初7人日大家生日快樂。快些請些嘉賓來食你煮啦
REMUS CHOY
15 天 前
多謝😜
Vio K
16 天 前
👍🤤