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霍哥廚房#86|菠蘿咕嚕肉|佢竟然話自己唔食野

這一集,我搵左菠蘿做嘉賓
同菠蘿買菠蘿切菠蘿煮菠蘿咕嚕肉
吹水中這個喪心病狂的肥仔
竟然話自己唔係好食野好細食
然後食完一餐話好飽之後一個鐘唔夠
佢叫肚餓。。。
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餐廳介紹:
船媽泰麵
Instagram: boatmumnoodles
地址:
澳門老虎巷No.1-33號歡樂花園R/C
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菠蘿咕嚕肉:
排骨 一磅
醃料:
鹽 一茶匙 雞粉 半茶匙
胡椒粉 一茶匙 生粉 5湯匙
蛋 一隻
糖醋汁:
白醋 40G 糖 60G
喼汁 10G 茄汁 3湯匙
鹽 半茶匙 水
煮法:
1. 不加生粉狀態下醃排骨,15分鐘後加一湯匙生粉,撈好
2. 再等15分鐘後,加入剩餘的4湯匙生粉及雞蛋撈好
3. 先以130度小火炸5分鐘至金黃色,撈起。
4. 油溫加熱至180度再炸2 分鐘至焦糖色
5. 飯碗中加入糖醋汁的材料,再加水加滿碗,撈好
6. 在鍋中煮滾,加菠蘿及生粉水埋獻,加入炸好的排骨炒兩炒
7. 起菜。

评论 

  1. Kam Pan Yuen

    Kam Pan Yuen

    23 小时 前

    有骨就叫生炒骨,無骨淡淡肉就咕嚕肉

  2. New Gadget Store

    New Gadget Store

    4 天 前

    菠萝没心读书了,正所谓【人变出名,猪变肥】 回不料头了,当舔了甜头

  3. 羅藝 Louie LooYi《 羅憶錄 Luo YILOO》

    羅藝 Louie LooYi《 羅憶錄 Luo YILOO》

    5 天 前

    10:00 Sugoi neh hahahah

  4. vlv

    vlv

    6 天 前

    請男生的效果也不錯 下次可以找迪朗來嗎?

  5. oscar wong

    oscar wong

    6 天 前

    幾時搵Mandy 拍

  6. Man C

    Man C

    6 天 前

    有骨ge 咕嚕肉, 識玩, 我會叫呢味做生炒骨囉, haha

  7. John Lam

    John Lam

    7 天 前

    菠蘿減肥應該幾靚仔 所有肥仔都係潛力股

  8. sam wei

    sam wei

    8 天 前

    Fok哥 可以转一转 片头啦。 好似动漫般 每30集vlog就转一个新鲜感🙏🙏

  9. Mujjafa ali

    Mujjafa ali

    8 天 前

    He must come back again!!!

  10. 燥爆

    燥爆

    8 天 前

    雞粉幾時落?

  11. Wong Weihong

    Wong Weihong

    11 天 前

    貴刁 Kwai diao 在馬來西亞是河粉來的哦~ Thai style不一樣的咩

  12. mksho80

    mksho80

    12 天 前

    推爆佢

  13. Yee Seong Chai

    Yee Seong Chai

    12 天 前

    我只是看到T妈

  14. Gilman Yuen

    Gilman Yuen

    12 天 前

    支持霍廚live

  15. willylau1212

    willylau1212

    12 天 前

    什麼是船麵 正宗泰國船麵細細碗

  16. N L

    N L

    12 天 前

    報到報到!

  17. 梓昇TSZSING

    梓昇TSZSING

    12 天 前

    直播~

  18. Ka Ho Mok

    Ka Ho Mok

    12 天 前

    唔知點解 我想睇菠蘿拍讓蝴蝶飛

  19. taiwan No.1 hongkonger

    taiwan No.1 hongkonger

    12 天 前

    菠蘿好可愛!淨係拍介紹片見到你食野開心已經可以俾like!等你拍!

  20. Benny Man

    Benny Man

    12 天 前

    1:26 個口罩包唔到下巴😜

  21. bcteoh1981

    bcteoh1981

    12 天 前

    霍哥really nice. asked 菠萝to be his guest as 菠萝did not have much video. gave him support and advice. Good!

  22. JAMES

    JAMES

    12 天 前

    9:57 笑到仆晒街😆😆😆😆

  23. TIG Tig

    TIG Tig

    12 天 前

    好掛住官也街的新好利咖啡 >< 差不多8年沒去過

  24. dodo L

    dodo L

    12 天 前

    四月新年 哇五乖得斜斜地

  25. 懶惰的人

    懶惰的人

    13 天 前

    菠蘿好得意

  26. Market Charles投資頻道

    Market Charles投資頻道

    13 天 前

    1:40 上唔到加電單車😆 5:39 藝人房細, 塞唔落 8:09 佢笑得真係得意

  27. Kingsley Chan

    Kingsley Chan

    13 天 前

    呢個係菠蘿配炸排骨黎喎 霍哥確定真係叫咕嚕肉?

  28. 胡梓豪

    胡梓豪

    13 天 前

    羊腩煲又无

  29. David Siow

    David Siow

    13 天 前

    菠蘿幾多歲?

  30. Samuil Ieng

    Samuil Ieng

    13 天 前

    今次like係比菠蘿,加油,堅持!

  31. So So

    So So

    13 天 前

    霍哥 就沖左入泥😎

  32. 偉仔

    偉仔

    13 天 前

    天生肥仔+1

  33. sin wai hung

    sin wai hung

    13 天 前

    搵六亳子上廚房

  34. Louis Lam19921015

    Louis Lam19921015

    13 天 前

    菠蘿果然唔係浪得虛名

  35. 文迪

    文迪

    13 天 前

    8:53 後面個男仔係邊個🤩

  36. Fanny Kong

    Fanny Kong

    13 天 前

    我試整左真係超級好食!

  37. Cheng Pang

    Cheng Pang

    13 天 前

    找机会让hugo上一上厨房啦 😂😂😂想看fok和他9up

  38. POOKY LOUIE

    POOKY LOUIE

    13 天 前

    做霍哥廚房嘅嘉賓,會唔會致小有十萬?

  39. hery sd ree

    hery sd ree

    13 天 前

    13:57 好想摸佢個大肚兜

  40. Bruce Choi

    Bruce Choi

    13 天 前

    菠蘿好似小孩子

  41. Ken Wong

    Ken Wong

    13 天 前

    Next guest can invite chiteng?!?

  42. 娛樂天

    娛樂天

    13 天 前

    睇左咁多集波 我肯定 今集嘉賓係咁多集以來 最大波既一個 😂

  43. fai fai Frankie

    fai fai Frankie

    13 天 前

    菠羅好得意~

  44. Sing So

    Sing So

    13 天 前

    How old the pineapples🤣

  45. Yiu Cheung

    Yiu Cheung

    13 天 前

    生炒骨還生炒骨 咕嚕肉還咕嚕肉 做法一樣但係兩樣野黎嘅

  46. lap yan cheung

    lap yan cheung

    13 天 前

    live la!!!

  47. [2B22] 林鎧雯 LIN HOI MAN

    [2B22] 林鎧雯 LIN HOI MAN

    13 天 前

    鍾意肥肥的菠蘿,好鬼得意

  48. sing sing wong

    sing sing wong

    14 天 前

    開live

  49. POOKY LOUIE

    POOKY LOUIE

    14 天 前

    😆😆😆我嘅貓咪~

  50. POOKY LOUIE

    POOKY LOUIE

    14 天 前

    霍哥~有冇靈感拍集,以前丅VB笑聲救地球嘅乜太與你呀?我想睇呀~

  51. ManHon Hui

    ManHon Hui

    14 天 前

    跪求請Alison上霍哥廚房

  52. Matthew 852

    Matthew 852

    14 天 前

    直播跟住觀眾“教”你煮🤣

  53. Lo Leo

    Lo Leo

    14 天 前

    其實真係有好多人都你天生自帶一級能源效益標籤架>v

  54. Ching Ki

    Ching Ki

    14 天 前

    生炒悟空😂😂

  55. dickylou1987

    dickylou1987

    14 天 前

    船媽好出名的,出名在一定要話好食否則會俾批鬥。

  56. Ching Ki

    Ching Ki

    14 天 前

    中意菠蘿!

  57. Percy Chan

    Percy Chan

    14 天 前

    kimberly a........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  58. Ray Ray

    Ray Ray

    14 天 前

    菠蘿好搞笑

  59. Low Choon Lun

    Low Choon Lun

    14 天 前

    笑L死 🤣🤣🤣

  60. henric cheung

    henric cheung

    14 天 前

    肥仔帶頭一定係帶大家食嘢

  61. 奧大介

    奧大介

    14 天 前

    霍哥DJI pocket 2 好用?

  62. William Kong

    William Kong

    14 天 前

    工场feel,我看了两次先明 🤣

    • MrHONG1202

      MrHONG1202

      14 天 前

      即係做假......ink 🤪

  63. Market Charles投資頻道

    Market Charles投資頻道

    14 天 前

    每次睇到有波蘿既片, 都好舒服. 好適合做演員, 感覺好自然.

  64. YUKO KK

    YUKO KK

    14 天 前

    alison好純 好斯文

    • MrHONG1202

      MrHONG1202

      14 天 前

      要好好愛護嘅一個女仔🥰

  65. hardees hardees

    hardees hardees

    14 天 前

    波羅正呀!!

  66. Tse Bman

    Tse Bman

    14 天 前

    菠蘿好正呀喂. 同埋都好想睇你煮野食live

  67. On 99

    On 99

    14 天 前

    呢間拉面🍜 開左好尻耐囉喎

  68. VP W

    VP W

    14 天 前

    有菠蘿即睇!

  69. honsummer2007

    honsummer2007

    14 天 前

    10:00 重點.....sosad

  70. BunMui

    BunMui

    14 天 前

    live霍哥廚房真係有得諗

  71. Fat_ ma_30

    Fat_ ma_30

    14 天 前

    菠萝 真係好正 繼續加油做主角

  72. Eric Tsui

    Eric Tsui

    14 天 前

    嘩!係波蘿同Jeffrey 呀😂😂😂

  73. deon goh

    deon goh

    14 天 前

    菠萝又吃野啦 劲得意喔 😂

  74. - Conget -

    - Conget -

    14 天 前

    咕嚕肉 我都好鍾意整, 爆香D洋蔥, 加埋D青椒, 煮幾下先丟埋炸左既咕嚕肉。 當然都有菠蘿啦

  75. J Y

    J Y

    14 天 前

    秋道菠萝

  76. 豆丁妹妹

    豆丁妹妹

    14 天 前

    下次找羌總上廚房啦

  77. JC

    JC

    14 天 前

    微辣中指通 !!!!

  78. Leonard Edward

    Leonard Edward

    14 天 前

    菠蘿好得意

  79. Daniel Chang

    Daniel Chang

    14 天 前

    想tag lokb

  80. Sit Kod Wing Fat

    Sit Kod Wing Fat

    14 天 前

    波蘿個樣好摟打

  81. Ho Gilsyon

    Ho Gilsyon

    14 天 前

    邊個教你整架= =...肉要上完蛋之後再上粉 埋芡要熄火 之後掉啲肉落去兜兩嘢 都係唔使開火如果唔係肉就唔脆

  82. Puiamdpui Puiamdpui

    Puiamdpui Puiamdpui

    14 天 前

    笑死。

  83. Wang Kai Cheang

    Wang Kai Cheang

    14 天 前

    菠蘿好可愛

  84. Calvin Lau

    Calvin Lau

    14 天 前

    不如搵鎔兒上呢😂

  85. Victor Cheng

    Victor Cheng

    14 天 前

    肥仔都係肉,好過去自瀆。

  86. Ho gor

    Ho gor

    14 天 前

    可唔可以介紹Alison黎識,綜觀成個微辣,佢最正

    • Ho gor

      Ho gor

      14 天 前

      @B. V. 佢呢啲真係初戀feel啊

    • B. V.

      B. V.

      14 天 前

      師兄你唔好同我爭😠😂

  87. KEN JR

    KEN JR

    14 天 前

    lok B 偶像 上厨房啦 几时到lok b上啊

  88. 98ooo.w

    98ooo.w

    14 天 前

    live超有興趣😍😍

  89. Kam Yu

    Kam Yu

    14 天 前

    小勝軒。睇左做小胖力軒😂

  90. Michael Lo

    Michael Lo

    14 天 前

    Fok Gor 和 菠蘿 加油💪🏻

  91. Jacky Wang

    Jacky Wang

    14 天 前

    13:43 捕捉alison靚爆鏡的一剎

  92. b W

    b W

    14 天 前

    咕嚕肉同生炒骨兩樣野黎喎師兄

  93. Kelvin HUI

    Kelvin HUI

    14 天 前

    我期待的畫面13:44

  94. Suki Chan

    Suki Chan

    14 天 前

    菠蘿🍍好正👌🏻🤣🤣

  95. Heison Lam

    Heison Lam

    14 天 前

    波蘿幾搞笑

  96. FatDekuScrub

    FatDekuScrub

    14 天 前

    神探霍哥 & 助手菠蘿 reunion

  97. Kwok chau Leung

    Kwok chau Leung

    14 天 前

    係好既野!唔怕學下喱show!加上你有你既特色!我幾鐘意!所以我會睇曬有你演出既片 應該係新景象!!! 重點係唔好太遲先去做!

  98. Hugo Leung

    Hugo Leung

    14 天 前

    Tmax👍🏼👍🏼👍🏼

  99. no idea

    no idea

    14 天 前

    12:52 成個畫面錯晒。。。變左鄭則士 肥貓厨房 (=´口`=)

  100. L WH

    L WH

    14 天 前

    菠蘿好有喜感,加油呀!期待菠蘿既演出

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